Ateliers
L’univers de la mixologie et du jeu des saveurs t’appellent? Tu voudrais concocter tes propres bases pour créer tes propres cocktails sans alcool?
Dans cet atelier de 3h, nous apprendrons les bases de la mixologie, qui nous permettront d’inventer différentes recettes, selon nos goûts et inspirations du moment. Nous apprendrons les gestes clés en mixologie, comme utiliser un coquetelier (shaker), filtrer vos mélanges ainsi que les meilleures techniques pour faire ressortir le plus de saveurs possible.
Dans une ambiance décontractée, à l’aide casseroles, cuillères passoires et créativité, nous réaliserons un sirop simple, un sirop de base en mixologie, ainsi qu’un sirop d’orgeat. Nous apprendrons ensuite des méthodes pour concocter un sirop aromatisé aux fleurs et un lait de riz délicieusement aromatisé. Avec ces mélanges, nous ferons ensuite des mocktails sur mesure, le tout dans une ambiance festive.
Compétences requises : aucune! Toutes les personnes qui souhaitent apprendre à faire des boissons chouettes sont les bienvenues!
Tout le matériel et les matières premières sont inclus dans le prix de l’atelier.
