Mixologie – Initiation aux techniques de mocktails

Tu as toujours rêvé de créer tes propres cocktails sans alcool ? Envie de variées les plaisirs et boire autre chose qu’une simple boisson gazeuse ?

Lors de cet atelier de 3h, avec Claire, nous plongerons dans l’univers des mocktails où les préparations sans alcool n’auront plus de secret pour toi. Équipées de shaker et autre ustensile de base en mixologie, nous allons apprendre les différentes techniques de bar pour assembler, émulsionner et mélanger les différentes recettes pour chaque occasion.

Nous commencerons avec la création d’un sirop baumé, d’un super jus de citron, un lait de riz, un sirop aromatisé et comprendrons les ratios clé des mocktails. Après avoir compris les différentes techniques, nous pourrons les modifier selon les goûts et les envies de chacun. Tout le monde repartira avec 250ml de chaque préparation.

Compétence requise : Aucune ! Cet atelier est ouvert à tous les novices enthousiastes et ceux qui souhaitent transformer leurs cocktails en mocktails, ou l’inverse.

Le prix inclut tout le matériel nécessaire, les équipements de mixologie, les matières premières et de la bonne humeur en masse !

Note : pense à amener tes contenants pour repartir avec les produits que tu as réalisés.