Ateliers
Tu t’es toujours demandé comment on fait pour tempérer du chocolat sans qu’il devienne tout gris ou plein de traces ? Tu aimerais créer un personnage en chocolat, des fleurs un peu funky et un montage artistique… même si tout n’est pas parfaitement droit ?
Dans cet atelier de 3h30, on plonge ensemble dans l’univers créatif (et parfois un peu chaotique) du moulage et du montage artistique au chocolat. L’idée n’est pas de faire une pièce de concours, mais d’oser, tester, apprendre… et surtout s’amuser avec le chocolat.
Armé·e de spatules, d’un thermomètre, de pinceaux et d’un cornet en papier, tu vas apprendre à tempérer du chocolat noir et blanc. Tu t’amuseras avec les décors en explorant les éclaboussures, le marbrage, les dessins au cornet et les détails au pinceau. Tu réaliseras ensuite deux à trois fleurs en chocolat, chacune unique évidemment, avant de créer un personnage thématique moulé et décoré avec soin. Avec le chocolat restant, tu couleras une tablette, puis tu découvriras comment assembler et coller les différents éléments afin de monter une petite structure complète et harmonieuse.
Compétences requises : aucune ! Cet atelier est ouvert à toutes celles et ceux qui ont envie d’essayer, de créer et d’accepter que le chocolat a parfois son propre caractère.
Le prix inclut tout le matériel nécessaire, les équipements et les matières premières.
Ici, on apprend, on teste, on rit… et on repart fier.e de sa création, même si elle n’est pas parfaite.
