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Édouard

8 août - 10H00

Formation Boulangerie – Maîtriser l’art du pain : Pétrissage, façonnage et fermentation

Au cours de cette formation de 6 heures, nous fabriquerons des baguettes, des pains de campagne, des focaccia aux olives et aux noix et du levain.
Niveau Débutant Affûteur Âge Langue Anglais Lieu Village Durée 2 × 3H

9 août - 09H00

Formation Boulangerie – Maîtriser l’art du pain : Pétrissage, façonnage et fermentation

Au cours de cette formation de 6 heures, nous fabriquerons des baguettes, des pains de campagne, des focaccia aux olives et aux noix et du levain.
Niveau Débutant Affûteur Âge Langue Français Lieu Mile-Ex Durée 2 × 3H

15 août - 10H00

Formation Boulangerie – Maîtriser l’art du pain : Pétrissage, façonnage et fermentation

Au cours de cette formation de 6 heures, nous fabriquerons des baguettes, des pains de campagne, des focaccia aux olives et aux noix et du levain.
Niveau Débutant Affûteur Âge Langue Français Lieu Village Durée 2 × 3H

28 août - 09H00

Formation Pâtisserie – Maîtriser l’art de la viennoiserie : Croissant, chocolatine et pain au raisin

Dans cet atelier de 6h, on apprendra l’art de la viennoiserie. Nous réaliserons des croissants, chocolatines, pain au raisin et chocolat.
Niveau Débutant Affûteur Âge Langue Français Lieu Village Durée 2 × 3H

5 septembre - 10H00

Formation Boulangerie – Maîtriser l’art du pain : Pétrissage, façonnage et fermentation

Au cours de cette formation de 6 heures, nous fabriquerons des baguettes, des pains de campagne, des focaccia aux olives et aux noix et du levain.
Niveau Débutant Affûteur Âge Langue Français Lieu Village Durée 2 × 3H

11 septembre - 09H00

Formation Boulangerie – Maîtriser l’art du pain : Pétrissage, façonnage et fermentation

Au cours de cette formation de 6 heures, nous fabriquerons des baguettes, des pains de campagne, des focaccia aux olives et aux noix et du levain.
Niveau Débutant Affûteur Âge Langue Français Lieu Village Durée 2 × 3H

12 septembre - 09H00

Formation Pâtisserie – Maîtriser l’art de la viennoiserie : Croissant, chocolatine et pain au raisin

Dans cet atelier de 6h, on apprendra l’art de la viennoiserie. Nous réaliserons des croissants, chocolatines, pain au raisin et chocolat.
Niveau Débutant Affûteur Âge Langue Français Lieu Mile-Ex Durée 2 × 3H

27 septembre - 09H00

Formation boulangerie – Maîtriser l’art des pains italiens – Ciabattas, Gressins et Paninis

Dans cette formation de 6h, tu vas apprendre tous les secrets sur la fabrication de pains italiens comme la ciabatta, gressin et paninis.
Niveau Débutant Affûteur Âge Langue Français Lieu Mile-Ex Durée 2 × 3H