Envie de savoir aiguiser parfaitement tes couteaux toi-même, pour trancher ananas et pain complet d’un coup sec?
Cet atelier, animé par Charles-Éric, aiguiseur passionné, est là pour t’amener à l’autonomie. Nous aborderons différentes techniques d’aiguisage ; le choix des outils et du bon matériel ; le choix des couteaux et l’entretien des pierres ; ainsi que l’entretien de ses couteaux, pour les garder le plus longtemps possible dans sa cuisine!
Le prix inclus tous les outils nécessaires pour se pratiquer, une montagne de conseils et des étincelles à volonté! Il te suffit d’amener un ou plusieurs couteaux.
Note : la pierre d’aiguisage n’est pas incluse dans le prix de l’atelier, mais sera en vente sur place au prix coutant (25$+tx) pour celles et ceux qui veulent en ramener une à la maison!
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