Les Affûtés
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Bakery training – Mastering the art of the galette des rois: Puff pastry and brioche

Cooking with Québec products: Mushrooms and forest berries, pudding cake

Knitting course – creating an infinity scarf in decorative stitches

Vegetable dyes – creating your own color chart

Mexican cooking : How to make refined tacos

Wood class – Advanced woodworking techniques

Spanish cooking techniques: Making Paëlla, tortilla and Turrón

Learn to paint interior walls

Wood and mosaic training – creating a bi-material coffee table

Anti-waste cooking techniques: Cooking with zero waste

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Les Affûtés – Mile-Ex
📍6540 Rue Waverly, Montréal, QC H2V 4M3

Les Affûtés – Village
📍1385 Rue Ontario E, Montréal, QC, H2L 1S1

📞 (514) 750 7252

Schedule

  • Mile-Ex: Tue & Fri 10am-6pm – Thur 1pm-6pm – Sat 1-6pm
  • Village: Wed 1pm-6pm – Fri 10am-6pm – Sat 1-6pm
  • Outside these hours: dedicated to classes
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Parlons un peu de vous ! Ce qu’on préfère, c’est vous voir franchir les portes de l’atelier… puis recevoir, quelques jours plus tard, des photos de vos créations prises chez vous. On vous célèbre un peu ici :
Aujourd’hui, on découvre Marie-Julie, notre aff Aujourd’hui, on découvre Marie-Julie, notre affûteuse joaillière aux mains de fée 🧚‍♀! Pétillante et délicate, Marie-Julie est une créatrice hors pair, aussi douce que précise. Joaillière de formation et de profession, elle partage son savoir-faire avec une générosité et une patience palpables. Ses ateliers sont de véritables bulles de calme, où la minutie devient un plaisir, et où chaque limage, chaque polissage est guidé par son regard affûté et ses conseils bienveillants. Participer à un atelier avec Marie-Julie, c’est plonger dans son univers de délicatesse… pour en repartir avec un bijou unique et un soupçon de magie au creux des mains. 💎 📸 @francoismathieu59 🧚‍♀️@ateliermajuli
Plutôt plâtre ou meringue 🤔 ? À l’œil et Plutôt plâtre ou meringue 🤔 ? À l’œil et au doigt, difficile de trancher : les textures se confondent ! Mais on vous voit venir… Monter un mur ou monter des blancs en neige, il faut choisir. Pas question de tirer des joints avec du sucre et des œufs 😋! 📸 @francoismathieu59
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