Ateliers
Tu voudrais faire de délicieux gâteaux et de la mousse chocolat tout comme Willy Wonka dans ta propre cuisine. Tu aimerais transformer les collations avec tes enfants en une partie de plaisir ?
En collaboration avec un autre participant et lors de cet atelier pâtisserie de 3h on plongera dans le monde régressif de la douceur enfantine. Équipées de fouets et de maryses, nous apprendrons à réaliser les gourmandises incontournables : une mousse au chocolat, des madeleines et des financiers.
Après avoir passé en revue tous les ingrédients, nous apprendrons comment monter des blancs en neige pour obtenir une mousse au chocolat aérienne réussie, nous découvrirons les secrets d’une madeleine moelleuse et d’un financier fondant.
Compétence requise : aucune ! Cet atelier est accessible à tous les gourmands.
Le prix inclut tout le matériel nécessaire, les équipements de cuisine et les matières premières.
Notes :
– Pense à emporter tes contenants pour repartir avec les produits que tu as réalisés.
– Les participant.es seront invité.es à déguster leurs créations à la fin de l’atelier, mais aucun repas ne sera servi entre temps. Planifie donc d’avoir mangé avant l’atelier ou de t’emmener une collation!
